En la versión 8 de Plesk, es posible deshabilitar safe_mode utilizando el propio panel de control.
Si bien la opción de safe_mode no estará en la versión PHP 6.0 en adelante, para deshabilitarlo de Plesk la forma más sencilla de hacerlo es:
Luego de aplicar los cambios, puedes probar que hayan quedado aplicados haciendo un archivo de prueba.php y poniendo <?php phpinfo() ?>. Al correr el archivo te aparecerán las propiedades configuradas en el php.ini. Busca la opción safe_mode y debería aparecer Off.
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